Dondurucu kurutucugeleneksel Çin tıbbi (TCM) otlardaki aktif bileşenleri korumak için giderek daha fazla hayati önem taşıyor ve endüstriyi yükseltmede temel bir itici güç haline geldi. İşlevleri arasında, dondurulan bir kurutucunun nem yakalama yeteneği önemli bir rol oynar. Sadece otların iç kalitesini etkilemekle kalmaz, aynı zamanda TCM ürünlerinin pazar rekabet gücünü doğrudan etkiler.
TCM bitkilerinin etkinliği genellikle aktif bileşenlerinin saflığına ve korunmasına bağlıdır. Ginseng, cordyceps ve geyik boynuzları gibi değerli bitkiler için, küçük kalite farklılıkları bile terapötik etkilerini önemli ölçüde etkileyebilir. Bu nedenle, işleme sırasında bu aktif maddelerin korunması TCM endüstrisi için önemli bir zorluk haline gelmiştir. TCM için modern bir kurutma çözümü olarak dondurucu kurutucular, nem yakalama yetenekleri kilit faktör olarak bu sorunu çözmek için bir yol sunar.
Nem yakalama yeteneği: Yüksek kaliteli dondurulmuş TCM'nin temeli
·% 20-% 30 daha aktif bileşenleri koruyun, etkinliği artırın
Etkili nem çıkarılması, düşük sıcaklıklarda hızlı ve düzgün dehidrasyon sağlar ve polisakkaritler ve alkaloidler gibi ısıya duyarlı bileşenleri korur. Çalışmalar, dondurularak kurutulmuş TCM bitkilerinin geleneksel kurutma yöntemlerine kıyasla% 20-% 30 daha aktif bileşenleri koruduğunu ve terapötik etkinliklerini büyük ölçüde artırdığını göstermektedir.
·Görünümü ve dokuyu optimize edin, büzülmeyi önleyin
Kesin nem kontrolü, otların orijinal rengini ve şeklini korumaya yardımcı olur, kurutma sırasında büzülmeyi ve deformasyonu önler. Örneğin, dondurularak kurutulmuş Reishi mantarları sadece canlı renklerini korumakla kalmaz, aynı zamanda rehidrasyona sahipken taze mantarlara da benzemektedir ve bu da onları tüketiciler için daha çekici hale getirir.
·İstikrarı ve raf ömrünü artırın
Etkili nem yakalama teknolojisi, TCM otlarının nem içeriğini önemli ölçüde azaltır, mikrobiyal büyümeyi bastırır ve raf ömrünü uzatır. Dondurularak kurutulmuş TCM bitkileri üç yıl boyunca sürebilir, diğer kurutma yöntemlerinin depolama süresini çok aşabilir, daha kolay depolama ve taşımayı kolaylaştırır.
Her ikisi de dondurucu kurutucular Hızlı soğutma ve düşük kondansatör sıcaklıklarını sağlamak için, güçlü nem yakalama özelliklerine neden olan tek üniteli karışık soğutma veya çift makine kaskad soğutma yoluyla gelişmiş fermuar teknolojisini benimseyin. Erken denemelerde, bir TCM araştırma kurumu her iki yüksek değerli bitkiler için dondurucu kurutucuları tanıttı ve birinci geçiş kalite oranını% 80'den% 95'e yükseltti. Ek olarak, her iki dondurucu kurutucu ile üretilen dondurularak kurutulmuş kordyceps, geleneksel kurutma yöntemlerine kıyasla saponin içeriğinde% 25'lik bir artış gösterdi, bu da nem yakalamanın TCM bitki kalitesini artırma üzerindeki doğrudan etkisini gösterdi.
Dondurucu kurutucuların nem yakalama kabiliyeti sadece yüksek kaliteli TCM otları üretmek için teknik bir garanti değil, aynı zamanda TCM endüstrisinin modernizasyonu ve uluslararasılaşmasının arkasındaki itici güçtür. Sürekli inovasyon ve uygulama ile donma kurutucuları, TCM ürün kalitesinin sağlanmasında önemli bir rol oynayacak ve insan sağlığının ilerlemesine katkıda bulunacaktır.
Donduru kurutucu makinemizle ilgileniyorsanız veya herhangi bir sorunuz varsa, lütfenbize Ulaşın. Dondurucu kurutucu makinesi profesyonel bir üreticisi olarak, ev, laboratuvar, pilot ve üretim modelleri de dahil olmak üzere çeşitli özellikler sunuyoruz. İster ev kullanımı veya daha büyük ölçekli endüstriyel ekipmanlar için ekipmana ihtiyacınız olsun, size
Gönderi: Ekim-16-2024
