Dondurarak kurutucuGeleneksel Çin şifalı (TCM) bitkilerindeki aktif bileşenlerin korunması için giderek daha hayati hale geliyor ve endüstrinin geliştirilmesinde temel itici güç haline geldi. İşlevleri arasında dondurarak kurutucunun nem yakalama yeteneği çok önemli bir rol oynar. Bu sadece şifalı otların iç kalitesini etkilemekle kalmaz, aynı zamanda TCM ürünlerinin pazardaki rekabet gücünü de doğrudan etkiler.
Geleneksel Çin Tıbbı bitkilerinin etkinliği genellikle aktif bileşenlerinin saflığına ve korunmasına bağlıdır. Ginseng, kordiseps ve geyik boynuzu gibi değerli bitkiler için en küçük kalite farklılıkları bile bunların tedavi edici etkilerini önemli ölçüde etkileyebilir. Bu nedenle, bu aktif maddelerin işleme sırasında korunması, TCM endüstrisi için önemli bir zorluk haline geldi. TCM için modern bir kurutma çözümü olan dondurarak kurutucular, nem yakalama yetenekleri temel faktör olduğundan bu sorunun üstesinden gelmenin bir yolunu sunar.
Nem Yakalama Yeteneği: Yüksek Kaliteli Dondurularak Kurutulmuş TCM'nin Temeli
·%20-%30 Daha Fazla Aktif Maddeyi Koruyun, Etkinliği Artırın
Etkili nem giderme, polisakkaritler ve alkaloidler gibi ısıya duyarlı bileşenleri koruyarak düşük sıcaklıklarda hızlı ve eşit dehidrasyona olanak tanır. Çalışmalar, dondurularak kurutulmuş TCM bitkilerinin, geleneksel kurutma yöntemlerine kıyasla %20 - %30 daha fazla aktif madde içerdiğini ve bunların terapötik etkinliğini büyük ölçüde artırdığını göstermektedir.
·Görünümü ve Dokuyu Optimize Edin, Büzülmeyi Önleyin
Hassas nem kontrolü, bitkilerin orijinal rengini ve şeklini korumaya yardımcı olarak kuruma sırasında büzülme ve deformasyonu önler. Örneğin, dondurularak kurutulmuş reishi mantarları sadece canlı renklerini korumakla kalmıyor, aynı zamanda yeniden sulandırıldığında taze mantarlara çok benziyor ve bu da onları tüketiciler için daha çekici kılıyor.
·Stabiliteyi ve Raf Ömrünü Artırın
Etkili nem yakalama teknolojisi, TCM bitkilerinin nem içeriğini önemli ölçüde azaltır, mikrobiyal büyümeyi bastırır ve raf ömrünü uzatır. Dondurularak kurutulmuş TCM bitkileri, diğer kurutma yöntemlerinin depolama süresini çok aşarak üç yıldan fazla dayanabilir ve daha kolay saklama ve taşımayı kolaylaştırır.
HER İKİ Dondurarak Kurutucu Hızlı soğutma ve düşük kondenser sıcaklıkları sağlamak için tek üniteli karma soğutma veya çift makineli kademeli soğutma yoluyla gelişmiş soğutma teknolojisini benimseyin ve böylece güçlü nem yakalama yetenekleri elde edin. İlk denemelerde, bir TCM araştırma kurumu yüksek değerli bitkiler için BOTH dondurarak kurutucuları piyasaya sürdü ve ilk geçiş kalite oranını %80'den %95'in üzerine çıkardı. Ek olarak, BOTH dondurarak kurutucularla üretilen dondurularak kurutulmuş kordiseps, geleneksel kurutma yöntemleriyle karşılaştırıldığında saponin içeriğinde %25'lik bir artış gösterdi; bu da nem tutmanın TCM bitki kalitesini artırma üzerindeki doğrudan etkisini ortaya koyuyor.
Dondurarak kurutucuların nem yakalama yeteneği, yalnızca yüksek kaliteli TCM bitkileri üretmenin teknik bir garantisi değil, aynı zamanda TCM endüstrisinin modernleşmesinin ve uluslararasılaşmasının arkasındaki itici güçtür. Devam eden yenilik ve uygulamalarla dondurarak kurutucular, TCM ürün kalitesinin sağlanmasında önemli bir rol oynayacak ve insan sağlığının geliştirilmesine katkıda bulunacaktır.
Dondurarak kurutma makinemizle ilgileniyorsanız veya herhangi bir sorunuz varsa, lütfen çekinmeyinbize Ulaşın. Profesyonel bir dondurarak kurutma makinesi üreticisi olarak ev tipi, laboratuvar, pilot ve üretim modelleri dahil olmak üzere çeşitli özellikler sunuyoruz. İster ev kullanımı için ekipmana, ister daha büyük ölçekli endüstriyel ekipmana ihtiyacınız olsun, size sağlayabiliriz
Gönderim zamanı: 16 Ekim 2024
